牛顺网新华指数 | 花椒产区价格涨速放缓市场交易速度总体趋于平稳

　　新华财经北京5月30日电（李夷骞）本期甘肃武都、甘肃临夏、陕西韩城、陕西凤县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃秦安、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期持平，甘肃甘谷、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌；云南昭通、四川金阳、重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华财经数据库牛顺网

　　截至5月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报707.06点，较上期（5月20日，下同）上涨10.01点，涨幅1.44%；与基期相比，下跌292.94点，跌幅29.29%。

图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华财经数据库

　　从质量等级维度来看，截至5月30日，特级花椒价格指数报741.38点牛顺网，较上期上涨1.60%，较基期下跌25.68%；一级花椒价格指数报714.75点，较上期上涨1.46%，较基期下跌28.53%；二级花椒价格指数报663.79点，较上期上涨1.31%，较基期下跌33.62%。

图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经数据库

　　本期调研显示，五月下旬花椒市场热度有所回落，但仍维持在高位。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为17.92%和10.84%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期有所下降。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度有所回落。抽样调查结果显示，前期天气因素导致花椒价格大幅上涨，但随着时间推移，市场涨价效应减弱，价格涨幅速度、产区交易速度均有所放缓。据多数批发商反馈，当前花椒价格的上涨态势预计将持续至新椒上市之前。建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化，及时调整售价。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）